beneficios-fibra-saude-lipedema-dr-daniel-benitti-cirurgiao-vascular-sao-paulo-campinas

As fibras fazem bem para todos, especialmente para quem tem Lipedema. Mas, você sabia que existe diferença entre elas?

 

beneficios-fibra-saude-lipedema-dr-daniel-benitti-cirurgiao-vascular-sao-paulo-campinas
As fibras são essenciais para a saúde.

 

Quando falamos em fibras, as pessoas sempre lembram do funcionamento do intestino. Mas, elas oferecem outros benefícios além de ajudar a regular o seu intestino.

As fibras são um nutriente importante proveniente das plantas e vem em duas formas: solúvel e insolúvel. Obter a quantidade certa de ambos pode ajudar na digestão e diminuir o risco de certas doenças crônicas.

O que é fibra solúvel e insolúvel?

Quando você come, o seu corpo quebra os alimentos em nutrientes que são menores e podem ser absorvidos. No entanto, o nosso corpo não consegue digerir ou absorver fibras, o que é realmente uma coisa boa. Em vez disso, a fibra permanece praticamente intacta durante o percurso pelo corpo.

A fibra solúvel se dissolve em água e outros fluidos corporais. Quando isso acontece, ela forma um material semelhante a um gel ao passar. Uma vez que chega ao cólon (intestino grosso), ela alimenta as bactérias intestinais boas. As bactérias intestinais saudáveis estão associadas a uma série de benefícios à saúde, incluindo proteção contra a obesidade e condições relacionadas, como diabetes, por exemplo.

A fibra insolúvel não se dissolve em fluidos. Em vez disso, ela os absorve e adere a outros materiais para formar fezes. Esse processo leva a fezes mais macias, mais volumosas e mais regulares. 

“Ambos os tipos de fibra são essenciais para a saúde. Os benefícios da fibra incluem auxiliar a  digestão, melhorar a saúde cardiovascular ao reduzir o colesterol e triglicérides, menor risco de câncer (principalmente mama e colorretal), diabetes, controle de peso e prolongar a expectativa de vida. Ou seja, as fibras fazem muito bem”, alerta o Dr. Daniel Benitti, cirurgião vascular especialista em Lipedema, que atende em São Paulo, Campinas e a distância.

LEIA TAMBÉM: 6 dicas para melhorar naturalmente o trato digestivo e ajudar no tratamento do Lipedema

Benefícios da fibra solúvel

A substância semelhante a um gel que a fibra solúvel cria no corpo:

  • Reduz a capacidade do corpo de absorver gordura;
  • Reduz os níveis de colesterol e açúcar no sangue;
  • Pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares (fonte);
  • Aumenta as bactérias intestinais saudáveis, que reduzem a inflamação no corpo e ajudam a digerir melhor.

LEIA TAMBÉM: Existe mesmo dieta inflamatória ou anti-inflamatória? 

Benefícios da fibra insolúvel

A fibra insolúvel:

  • Ajuda o corpo a processar melhor os resíduos;
  • Melhora a saúde intestinal;
  • Previne e trata a constipação;
  • Reduz o risco de doenças colorretais, como hemorróidas e diverticulite.

Como obter mais fibra solúvel em sua dieta?

Boas fontes de fibra solúvel incluem:

  • Maçãs
  • Cevada
  • Feijões
  • Cenouras
  • Frutas cítricas
  • Aveia
  • Ervilhas
  • Psyllium (um tipo de fibra frequentemente usado como laxante)

Como obter mais fibras insolúveis em sua dieta?

Boas fontes de fibra insolúvel incluem:

  • Feijões
  • Castanhas e oleaginosas
  • Farelo de trigo
  • Toda farinha de trigo
  • Legumes, como couve-flor, lentilha, batata e cenoura
  • Frutos dos tipo baga

“Como a maioria das plantas tem ambas as formas de fibra, você obtém mais retorno do seu investimento quando faz uma dieta rica em frutas e vegetais, como a mediterrânea. O café da manhã pode ser um ótimo momento para obter fibras insolúveis por meio de cereais ricos em fibras e aveia. Você também pode usar farinha de trigo integral em vez de farinha branca em algumas receitas”, indica o Dr. Daniel Benitti. 

Quanta fibra você precisa ingerir?

Não há necessidade de rastrear a ingestão de fibra solúvel vs. insolúvel – em vez disso, concentre-se na quantidade total de fibra que você ingere diariamente. Aqui estão as quantidades recomendadas:

  • Homens até 50 anos: 38 gramas
  • Homens com mais de 50: 30 gramas
  • Mulheres com 50 anos ou menos: 25 gramas
  • Mulheres com mais de 50: 21 gramas

Verifique os rótulos nutricionais para verificar a quantidade de fibra que você está comendo. E, se você é como a maioria das pessoas e come pouca fibra, comece devagar e vá subindo. O excesso de fibra pode causar desconforto, gás e inchaço.

Comer uma dieta rica em uma variedade de alimentos integrais, incluindo frutas, vegetais e legumes, é uma ótima maneira de começar. Embora você possa ocasionalmente se beneficiar de um suplemento de fibra, a comida sempre será a melhor fonte.

LEIA TAMBÉM: Por que ler o rótulo é fundamental para se alimentar bem?

LEIA TAMBÉM: 7 alimentos que você deveria comer diariamente

LEIA TAMBÉM: 3 tipos de alimentos que você deveria comer e por quê

Para consulta e agendamento com o Dr. Daniel Benitti em Campinas, ligue para (19) 3233-4123 ou (19) 3233-7911.

Para consultas com o Dr. Daniel Benitti em São Paulo, ligue para (11) 3081-6851.

Caso prefira, entre em contato diretamente com ele via e-mail:

Sobre o Autor: Dr. Daniel Benitti

Médico formado pala Faculdade de Medicina da USP (Universidade de São Paulo), com Residência em Cirurgia Geral e em Cirurgia Vascular e Endovascular no Hospital das Clínicas da USP. veja mais aqui

Deixe seu comentário

Seu email não será publicado.