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Cardápio da dieta Pritikin: para perda de peso rápida e diminuição do inchaço

Cardápio da dieta Pritikin: para perda de peso rápida e diminuição do inchaço
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A dieta Pritikin estimula a alimentação de bastante cereais integrais e vegetais. (imagem Freepik)

 

A dieta Pritikin, muito parecida com uma dieta vegetariana, estimula a alimentação de bastante cereais integrais e vegetais, além de ser rica em fibras e com pouco consumo de gorduras totais e saturadas.

A dieta Pritikin é uma boa aliada para este momento de quarentena.

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Ela foi desenvolvida por Nathan Pritikin, um engenheiro, como parte de um regime de estilo de vida para a saúde em um retiro no sul da Califórnia. A dieta consiste em menos de 10% de gordura, 10% a 15% de proteína e 75% a 80% de carboidratos complexos, juntamente com menos de 25 mg por dia de colesterol (dieta de regressão) ou menos de 100 mg por dia de colesterol (dieta de manutenção ).

Ela orienta o consumo de gorduras com alto teor de Ômega-3 e tem resultados melhores quando associada à atividade física regular, com pelo menos 45 minutos diários.

“A dieta Pritikin favorece a frequência de alimentação, ou seja, para que você não fique com fome, deverá fazer várias refeições durante o dia, o que impede o instinto do organismo em querer gordura e mantém permanente a queima de gordura corporal, o que, com o tempo, muda o seu paladar. Ela é muito boa para perda de peso rápida, além de desinchar”, explica o Dr. Daniel Benitti, cirurgião vascular que atende em São Paulo e Campinas.

Em duas semanas da dieta a pessoa já consegue perceber um aumento significativo na produção de urina, com diminuição do inchaço e perda de peso. Contudo, neste momento é necessária atenção, pois pode ser preciso ajustar medicamentos para hipertensão, insuficiência cardíaca e diabetes.

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Então, vamos mostrar uma sugestão de cardápio da Dieta Pritikin:

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Dieta Pritikin: panquecas, leite, suco e café. (imagem Freepik)

Opção 1:

Café da manhã:

2 panquecas feitas com pouca manteiga/margarina, molho (2 a 3 colheres de sopa), 250 ml de leite

1 copo de suco de fruta, 1 xícara de café descafeinado

Almoço:

Rosbife e 1 prato de salada temperada com pouco azeite, chá gelado sem açúcar

Jantar:

Uma xícara e meia de carne apimentada, 1 xícara de salada com tempero light

6 biscoitos com reduzido teor de gordura, 350 ml de cerveja sem álcool


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Dieta Pritikin: sanduíche de frango grelhado. (imagem Freepik)

Opção 2:

Café da manhã:

Bolinho ou pão integral com queijo branco ou geleia (2 colheres de sopa)

Banana, 1 copo de suco de fruta, 1 xícara de café descafeinado

Almoço:

Sanduíche de frango grelhado (pão branco, sem maionese)

2 xícaras de salada mista com tempero light sem óleo, chá gelado sem açúcar

Jantar:

1 xícara e meia de peru com pimenta

Pão integral com tomate e pouco azeite, chá gelado sem açúcar


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Dieta Pritikin: peito de frango grelhado. (imagem Freepik)

Opção 3:

Café da manhã:

1 e 1/3 xícaras de aveia com canela, 1 xícara de blueberries ou mirtilo

250 ml de leite leite, chá de ervas

Almoço:

Peito de frango grelhado, batata cozida ou milho na espiga, com 2 xícaras de salada temperada sem óleo

1 xícara de legumes cozidos no vapor e, para beber, água mineral ou chá de ervas

Jantar:

1 batata grande cozida com pimenta chili, 1 xícara de salada de tomate e pepino com vinagre balsâmico

1/2 xícara de sorvete diet e, para beber, água mineral

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Para consulta e agendamento com o Dr. Daniel Benitti em Campinas, ligue para (19) 3233-4123 ou (19) 3233-7911.

Para consultas com o Dr. Daniel Benitti em São Paulo, ligue para (11) 3081-6851.

Caso prefira, entre em contato diretamente com ele via e-mail:

Sobre o Autor: Dr. Daniel Benitti

Médico formado pala Faculdade de Medicina da USP (Universidade de São Paulo), com Residência em Cirurgia Geral e em Cirurgia Vascular e Endovascular no Hospital das Clínicas da USP. veja mais aqui

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